Una forma di conoscendo un destinazione è attraverso la sua gastronomiaE non prendiamoci in giro, scoprire nuovi sapori, odori e consistenze secondo la geografia, il clima e il patrimonio culturale è anche un modo di viaggiare, quindi anche se siamo confinati a casavi consigliamo di scoprire nuovi posti attraverso la cucina.
E secondo i dati della piattaforma di case vacanze per famiglie, Vrbo "le vacanze partono da casa" è quasi un mantra, e infine, ma non meno importante, raccomandano alcuni piatti tipici e semplici che dovete provare in diversi luoghi d'Europa. Tutti hanno gli ingredienti a casa, prendete nota e preparate una festa pensando alla prossima vacanza.
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Germania
Currywurst e patatine fritte nella giornata dell'unità tedesca (Foto di Sean Gallup/Getty Images)Un set molto semplice che delizierà i più piccoli, il CurrywurstLa salsiccia tedesca, cotta o grigliata, viene servita accompagnata da pane, ketchup e polvere di curry. Un altro tipico piatto a base di patate è bratkartoffelnche è una base ma gustosa ricetta che consiste nel bollire le patate e friggerle con pancetta e cipolla.
E se mettiamo insieme le due ricette abbiamo una grande insalata kartoffelsalatSia caldo che freddo, a base di patate, salsicce, uova sode, maionese e gli ingredienti che vuoi. Devi solo immaginare di essere in un bar sulla spiaggia sul fiume Sprea, a Berlino, godendo della gastronomia e della città.
Francia
Formaggi su una terrazza a Parigi, Francia (Chalffy / Getty Images)
Il meglio della Francia è i loro formaggiQuindi niente di meglio di una baguette accompagnata da Roquefort, camembert, brie o reblochon. Qualcosa di più elaborato è la quiche Lorraine tipico dell'Alsazia, fatto con pasta frolla, crema di latte, uova e pancetta, anche se si possono usare altri ingredienti, ed è meno complicato fare un
fonduta di formaggio. Dessert naturalmente delle crepes dolci. Possiamo vederci su ogni piccola terrazza del boulevard Saint Germain de Paris, provando piatti deliziosi.
Portogallo
'Francesinha' a Porto, Portogallo (RossHelen / Getty Images / iStockphoto)
Il vicino Portogallo vi offre un piatto sostanzioso con il Piccolo Frenchieun panino fatto con pane, carne, salsiccia, mortadella, chipolata, salsa piccante e tutto ricoperto di formaggio fuso. Senza dimenticare il baccalà nelle sue mille forme, come il semplice bacalhau à bràs. I dolci non possono mancare, il più noto è il loro pastéis de Belém fatti di panna, latte condensato e biscotto sono altrettanto deliziosi. Senza dubbio il Quartiere di Alfama, a Lisbona, ci permette di passeggiare tra i suoi stretti vicoli acciottolati accompagnati da panorami impressionanti.
Italia
Pizza al Colosseo a Roma, Italia (AndreyPopov / Getty Images / iStockphoto)
La pizza è il piatto forte della gastronomia italiana, i più noti sono i Margherita con mozzarella, pomodoro, olio e basilico fresco, e il marinara con pomodoro, aglio, origano e olio. Anche se un buon Piatto di pasta è uno spaghetto, fettuccine, linguine, maccheroni... alla carbonara (non hanno panna) o pasta ripiena, come ravioli, tortellini, e altri, non può essere ignorato, e dolci un buon Gelato cremoso. La luce fioca e il buon vino ci trasporteranno nella bella Quartiere Pigneto a Roma.
Grecia
Piatti tipici greci con l'Acropoli sullo sfondo (extravagantni- iStock)
La Grecia è sempre una destinazione affascinante, quindi inizieremo con un insalata horiatiki fatto con peperoni, formaggio feta, olive nere, cipolla, cetrioli freschi ed erbe, seguito da un rinfrescante salsa tzatziki con cetriolo, menta tritata, aglio tritato e succo di limone, salsa allo yogurt. Un altro piatto tradizionale è giroscopiLa carne di maiale o di manzo al forno viene tagliata in piccole fette che vengono messe nel pane pita. E infine, yogurt greco con miele e noci. Sarà facile mettersi ai piedi del Acropoli di Atene, a Quartiere di Monastiraki pieno di taverne e di giovani.
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